STREET FOOD på grill feat. Weber Pulse
BESTIL GRILLKURSUS-
- Niveau 2
Street food er ikke, som mange tror, det samme som fast food. Det er derimod typisk meget delikate, smagfulde og energirige retter med internationale rødder. Traditionen for street food startede i det gamle Grækenland. Nu findes der foodtrucks og madmarkeder i de fleste storbyer, hvor man kan smage på mad fra hele verden ét og samme sted. Street food er også velegnet til tilberedning på grillen.
Tag med på tur igennem gaderne i Skandinavien, Alabama, Taiwan og et smut omkring det franske køkken, og lad os vise dig, hvor nemt, du selv kan tilberede de lækre street food-retter på den nye digitale grill, Weber Pulse, og andre Webergrill. Du behøver ikke at begrænse dine ambitioner, bare fordi du har en mindre grill! Faktisk er alle Webers grill inkl. Weber Pulse, den transportable grill, Go-Anywhere, den lille gasgrill, Weber Q, og Webers andre gasgrill ideelle til street food, gourmetsnacks mv.
Når du har deltaget i dette Weber Grill Academy-kursus, har du masser af inspiration, og ikke mindst færdighederne, til at kunne grille smagfuld street food og andre lækre retter. Du lærer at grille alt fra nordisk lakse-dogs til den perfekte ribeye steak og selvfølgelig også desserter som chokoladepizza og Clafouitis.
Kom tæt på et skønt miks af streetfood og gourmetsnacks, mens du bliver undervist i:
- Optænding af grillen
- Webers grillmetoder
- Temperaturstyring i grillen
- Valg og brug af Webers tilbehørsprodukter
- Weber Forklæde
- Opskrifter
- Certifikat