Pokyny

• Tyto glazované grilované krevety s česnekovou a paprikovou omáčkou vždy zaručují lahodné a lehké jídlo.

V KUCHYNI

• Odstraňte skořápky masitých ocasů z krevet. Hlavu a ocas dejte stranou na ozdobu.

Krevety

• Pomocí malého nože rozřízněte krevetu po celé délce hřbetu až k ocasu a odstraňte černou žílu (střívka).
• Krevety napíchněte na špízy

Omáčka

• Všechny suché ingredience rozdrťte v hmoždíři. Poté směs dejte do Weber aluminiové misky a přidejte k ní všechny ostatní ingredience. Přiveďte omáčku k varu na vysokém přímém žáru. Zhruba po 10 minutách bude omáčka hotová.

U GRILU

• Nastavte gril na přímé grilování na 250 ° C.
• Vložte krevety na gril a potřete je omáčkou.
• Během celého grilování je třeba potírat krevety teplým česnekovým dipem a každé dvě minuty krevety otáčet. Potírejte, dokud se omáčka nespotřebuje.
• Grilujte zhruba 8 minut, dokud nebudou krevety hotové.