android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Pro 4 osoby

Grilované krevety s glazurou

Doba přípravy
30 min.
Doba přípravy
8 - 10 min.
Teplota grilování
250 °C
Postup
Přímé grilování
Doba přípravy
30 min.
Doba přípravy
8 - 10 min.
Teplota grilování
250 °C
Postup
Přímé grilování

Přísady

Glazed  Griled  Shrimp 2 346X318
  • 12 extra velkých tygřích krevet

Na 100ml omáčky

  • Olivový olej
  • Česneková a papriková omáčka
  • 125 g másla
  • 200 ml jablečného octa
  • 1 lžička uzené papriky
  • ½ lžičky hořčičného prášku
  • ½ lžičky mletého římského kmínu
  • ½ lžičky mletého koriandru
  • ½ lžičky černého pepře
  • 1 lžička soli
  • 4 stroužky jemně nasekaného česneku

Speciální vybavení

  • Špízy

Pokyny

  • 01
    Tyto glazované grilované krevety s česnekovou a paprikovou omáčkou vždy zaručují lahodné a lehké jídlo.
  • V KUCHYNI

  • 01
    Odstraňte skořápky masitých ocasů z krevet. Hlavu a ocas dejte stranou na ozdobu.
  • Krevety

  • 01
    Pomocí malého nože rozřízněte krevetu po celé délce hřbetu až k ocasu a odstraňte černou žílu (střívka).
  • 02
    Krevety napíchněte na špízy
  • Omáčka

  • 01
    Všechny suché ingredience rozdrťte v hmoždíři. Poté směs dejte do Weber aluminiové misky a přidejte k ní všechny ostatní ingredience. Přiveďte omáčku k varu na vysokém přímém žáru. Zhruba po 10 minutách bude omáčka hotová.
  • U GRILU

  • 01
    Nastavte gril na přímé grilování na 250 ° C.
  • 02
    Vložte krevety na gril a potřete je omáčkou.
  • 03
    Během celého grilování je třeba potírat krevety teplým česnekovým dipem a každé dvě minuty krevety otáčet. Potírejte, dokud se omáčka nespotřebuje.
  • 04
    Grilujte zhruba 8 minut, dokud nebudou krevety hotové.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje