S peletovými grily Weber, jako je série Searwood® nebo Weber Smoque, dodáš masu, rybám i zelenině pravé kouřové aroma. Objev precizní grilování a uzení s chytrou aplikací – pro tvůj dokonalý zážitek.
Peletové grily a udírny pro autentické aroma dřeva
Peletové grily
4 výsledky
DOPŘEJTE SI ČAS NA NEZAPOMENUTELNÉ CHVÍLE.WEBER, FOREVER.
Protože když rozpálíte gril Weber, vybíráte si čas pro sebe a pro ty, na kterých vám záleží. Obyčejné chvíle, které se mění v ty nejcennější.
Často kladené dotazy (FAQ)
Peletové grily využívají automatické digitální řídicí jednotky a ventilátory, které podávají dřevěné pelety do spalovacího hrnce. To vytváří přesné, nepřímé teplo ze dřeva pro uzení a pečení, na rozdíl od přímého tepla z plynu nebo dřevěného uhlí.
Ano. Zatímco pelety poskytují samotné teplo a kouř, elektřina je bezpodmínečně nutná k napájení digitální řídicí jednotky, automatického šnekového podavače pelet, indukčního ventilátoru a elektronického zapalovače.
Peletové grily nabízejí automatizaci ve stylu „nastav a zapomeň“, kdy automaticky podávají pelety pro udržení přesné teploty. Díky tomu jsou mnohem lepší pro pomalé uzení (low-and-slow) a dosažení bohaté chuti dřeva než plyn nebo uhlí.
Vynikají v low-and-slow klasikách, jako je hovězí hrudí (brisket), žebírka a trhané vepřové maso, ale jsou také úžasné na pečení kuřat, ryb a zeleniny. Lze na nich i prudce grilovat, ale jejich skutečnou předností je hluboké aroma dřevěného kouře.
Ano. Fungují dobře i v chladných a vlhkých podmínkách, ale musíte udržovat pelety v naprostém suchu v uzavřené nádobě. V chladném počasí používejte padnoucí ochranný kryt a počítejte s mírně delší dobou předeřívání.
Ano, jsou velmi vhodné pro začátečníky. Digitální systém za vás automaticky řídí oheň a proudění vzduchu. Vy musíte pouze sledovat hladinu pelet v zásobníku a pravidelně čistit popel.