Připravte salsu: Umyjte zeleninu i ovoce a oloupejte cibuli, česnek a zázvor. Odstraňte horní a dolní část jarní cibulky.
Rajčata, cibuli a jablko nakrájejte na velmi malé kostičky. Česnek, zázvor a limetkovou kůru nastrouhejte a jarní cibulku nakrájejte na tenké plátky.
Všechny ingredience smíchejte dohromady a nalijte salsu do stojanu na drůbež.
U GRILU
Připravte gril na přímý žár, cca 185 ° C.
Umístěte stojan na drůbež na střed roštu, zavřete poklop a grilujte, dokud se sýr nerozpustí, chipsy mírně nezhnědnou a salsa nebude bublat. To trvá asi 15 minut.
TIP:
Před grilováním můžete nakrájet papričky jalapeño a rozprostřít je na chipsy. Podávejte nachos s domácím guacamole.
