androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Grilovaný chřest se smaženým vejcem, pečenými rajčaty a zálivkou z řeřichy

typ paliva:
  • Osob

    Počet porcí pro 2 osoby

  • Doba přípravy

    10 min.

  • Doba přípravy

    10 min.

  • Postup

    Nepřímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Asparagus With Egg  Rt  Extend 346X318
  • 8 stonků chřestu
  • 2 vejce
  • 100 g řeřichy
  • Šťáva z ½ citronu
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 10 cherry rajčat

Pokyny

    V KUCHYNI

  • V mixéru smíchejte 50 g řeřichy s citronovou šťávou a 2 lžícemi olivového oleje. Pokud je potřeba přidejte více oleje. Okořeňte podle chuti a dejte stranou.
  • U GRILU

  • Rajčata zamíchejte v 1 lžíci olivovém oleje, vložte je na grilovací pánev a grilujte na středním nepřímém žáru po dobu 10 minut.
  • Připravte chřest tak, že jemně ohnete a odlomíte spodní konce chřestu. Odlomené konce vyhoďte. Zbylý chřest pokapejte olivovým olejem, okořeňte a dejte na předehřátou pánev se 2 lžícemi studené vody (pro vytvoření páry). Grilujte po dobu 4 minut, zhruba v polovině času chřest otočte.
  • Položte chřest na jednu stranu pánve. Druhou část pánve potřete olejem a usmažte vejce.
  • Všechny připravené ingredience smíchejte a rozdělte na 2 talíře. Na závěr pokapejte zálivkou z řeřichy.

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit