androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Zauzené pečené sladké brambory

typ paliva:
  • Osob

    Počet porcí por 2 osoby

  • Doba přípravy

    5 min.

  • Doba přípravy

    30 min.

  • Teplota grilování

    180 - 230°C

  • Postup

    Nepřímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Sweet Potato Wedges
  • Dvě velké sladké brambory (batáty)
  • Olivový olej
  • Sůl a černý pepř

Speciální vybavení

Pokyny

    V KUCHYNI

  • Namočte alespoň na 30 minut do vody hrst udících lupínku - ideálně Hickory.
  • Batáty nakrájete na klínky, naskládejte do grilovacího koše. Pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
  • U GRILU

  • Připravte gril na grilování na nepřímém středním žáru.
  • Po kud máte plynový nebo elektrický gril, přidejte hrst Weber udících lupínků Hickory do udícího boxu a box položte na rošt nebo na flavorizéry. Počkejte dokud nezačnou lupínky produkovat kouř. Pokud máte gril na dřevěné uhlí, vysypte lupínky přímo na brikety. Počkejte než začnou dýmit.
  • Vložte koš nad nepřímí žár a uďte 30 minut dokud nebudou batáty zlatavé.
  • Tip: Podávejte s česnekovou majonézou.

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit