Pro 4 - 6 osob
Grilovaná paprika s mátovým jogurtem
- Doba přípravy
- 10 min.
- Teplota grilování
- 165 °C
- Postup
- Přímé grilování
- Doba přípravy
- 10 min.
- Teplota grilování
- 165 °C
- Postup
- Přímé grilování
Přísady
- 3 papriky (červené nebo žluté)
- 400 g řeckého jogurtu
- 4 lžíce čerstvé máty, jemně nasekané
- trochu soli a pepře
- 2 lžíce řepkového oleje
Pokyny
- 01Předehřejte gril na přímé grilování při 165 °C.
- 02Papriky rozpulte, zbavte semen a potřete olejem. Papriky dejte na přímý žár a grilujte je z obou stran, celkem 10 minut.
- 03Smíchejte jogurt s limetkou a mátou a dochuťte solí a pepřem.
- 04Papriky podávejte s jogurtovou směsí.
Přísady
- 3 papriky (červené nebo žluté)
- 400 g řeckého jogurtu
- 4 lžíce čerstvé máty, jemně nasekané
- trochu soli a pepře
- 2 lžíce řepkového oleje