Čokoládový sen | Dezerty | Weber Recepty | Grily Weber
android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Pro 4 osoby

Čokoládový sen

Doba přípravy
15 min.
Doba přípravy
20 - 25 min.
Teplota grilování
180 °C
Postup
Nepřímé grilování
Doba přípravy
15 min.
Doba přípravy
20 - 25 min.
Teplota grilování
180 °C
Postup
Nepřímé grilování

Přísady

Chocolate  Dream  Grill  On 20151 346X318
  • 130 g tmavé čokolády
  • 100 g másla
  • 150 g cukru
  • 4 celá vejce
  • 50 g pšeničné mouky
  • Máslo nebo olej
  • 50-100 g bílé čokolády na ozdobu

Speciální vybavení

  • Stojan na drůběž

Pokyny

    V KUCHYNI

  • 01
    Čokoládu, máslo a cukr rozpusťte v malém hrnci na mírném žáru. Je dobré dát čokoládu na vrch, aby se roztavila na horkém másle a cukru. To je nejlepší způsob, jak zabránit tomu, aby čokoláda dosáhla příliš vysoké teploty a srazila se. Sejměte hrnec z ohně a zašlehejte vejce.
  • 02
    Nasypte mouku a důkladně směs rozšlehejte.
  • 03
    Stojan na drůbež lehce namažte máslem nebo olejem a naplňte čokoládovou směsí.
  • 04
    Dokud nebudete grilovat, dejte směs do ledničky.
  • 05
    Nasekejte bílou čokoládu (uschovejte na později).
  • U GRILU

  • 01
    Připravte gril na nepřímý žár, cca. 185 °C.
  • 02
    Umístěte stojan na drůbež s koláčovou směsí do středu roštu a pečte asi 20-25 minut. V ideálním případě by měl být koláč po vyjmutí uprostřed stále mírně měkký.
  • 03
    Nasypejte nasekanou bílou čokoládu do otvoru ve stojanu na drůbež, aby se roztavila, zatímco dort mírně chladne. Dort podávejte teplý.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje