android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Přísady pro 3 osoby

Čokoládové fondánové dortíky

  • Doba přípravy

    15 min.

  • Doba přípravy

    20 min.

  • Postup

    Nepřímé grilování

  • Doba přípravy

    15 min.

  • Doba přípravy

    20 min.

  • Postup

    Nepřímé grilování

Přísady

6  Molten  Chocolate  Pudding 346X318
  • 125 g nesoleného másla
  • 150 g čokolády s obsahem 75% kakaové sušiny
  • 75 g cukru krupice
  • 4 středně velká vejce
  • 50 g mouky s přidaným kypřicím práškem (samokypřící mouka)
  • 1 lžíce kakaového prášku
  • mascarpone a maliny připravené k servírování

Pokyny

    Těmto čokoládovým pudinkům neodolá žádný správný milovník čokolády!

    • Máslo společně s čokoládou nechte rozpustit na pánvi.
    • Ušlehejte cukr s vejci na lehkou a nadýchanou hmotu.
    • Mouku a kakaový prášek prosejte a jemně je zapracujte do směsi vajec a cukru.  Nakonec vše zapracujte do rozehřáté čokolády s máslem.
    • Směs rozdělte to tří máslem vytřených formiček.
    • Pečte (nepřímou metodou) při středním žáru po dobu 20 minut.
    • Podávejte s kuličkami sýru mascarpone a malinami.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje