android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Spansk potatisomelett

Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
20 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200
Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
20 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200

Ingredienser

Spansk Potatisomelett
  • 1⁄2 kg kokt potatis
  • 1 lök
  • 2 röda paprikor
  • 1 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 5 ägg
  • salt
  • peppar
  • smör

Instructions

    I KÖKET

    Skär potatisarna i mindre tärningar. Skala löken och hacka den i små tärningar. Strimla paprikorna. Vispa grädde, mjölk, ägg, salt och peppar.

    VID GRILLEN

    Förbered grillen för 50/50-grillmetoden. Har du en brikettgrill ska du använda motsvarande
en skorstenständare med färdiga briketter. Sätt stekpannan på grillen över direkt värme och fräs löken i smör tills den börjar bli mjuk. Tillsätt potatis och paprika och låt det hela grillas kort. Häll över äggblandningen, flytta över stekpannan till indirekt värme och lägg locket på grillen. Grilla omeletten tills den är fast och servera den direkt. Det tar cirka 20 minuter.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör