android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Nyskördade morötter med anis och persika

Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
10 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
10 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Nyskordade Morotter Med Anis Och Persika
  • 400 g morötter med blast
  • 100 g smör
  • 1 msk anisfrön
  • 2 persikorI körvel

Specialutrustning

  • GBS-gjutjärnspanna

Instructions

    I KÖKET

    Skölj morötterna och skala dem om du vill. Skär bort blasten och klyv morötterna på längden om de är för tjocka. Kärna ur persikorna och skär dem i tunna klyftor.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning över hög direkt värme. Sätt i gjutjärnspannan i GBS®-gallret och låt den stå och bli varm i 5 minuter. Smält smör i pannan och tillsätt morötter och anisfrön när smöret slutar bubbla. Fräs morötterna tills de är gyllene. 
    Blanda morötterna med persikoklyftor och hackad färsk körvel i pannan precis före servering.

    TIPS

    Prova att byta ut persikorna mot färska aprikoser.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör