androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Nyskördade morötter med anis och persika

  • Personer

    Portioner personer: 4

  • Förberedelsetid

    10 min.

  • Tillagning

    10 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Nyskordade Morotter Med Anis Och Persika
  • 400 g morötter med blast
  • 100 g smör
  • 1 msk anisfrön
  • 2 persikorI körvel

Specialutrustning

  • GBS-gjutjärnspanna

Instructions

I KÖKET

Skölj morötterna och skala dem om du vill. Skär bort blasten och klyv morötterna på längden om de är för tjocka. Kärna ur persikorna och skär dem i tunna klyftor.

VID GRILLEN

Gör i ordning grillen för grillning över hög direkt värme. Sätt i gjutjärnspannan i GBS®-gallret och låt den stå och bli varm i 5 minuter. Smält smör i pannan och tillsätt morötter och anisfrön när smöret slutar bubbla. Fräs morötterna tills de är gyllene. 
Blanda morötterna med persikoklyftor och hackad färsk körvel i pannan precis före servering.

TIPS

Prova att byta ut persikorna mot färska aprikoser.

    Mer recept

    Du kanske också gillar