android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Grillad halloumi med avocadosallad

Förberedelsetid
20 min.
Tillagning
30 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
150
Grillmetod
Direkt/Indirekt
Förberedelsetid
20 min.
Tillagning
30 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
150
Grillmetod
Direkt/Indirekt

Ingredienser

112
  • 2 Halloumi
  • 2 Avocado, delade
  • 1 Majskolv med skal, blötlagd i ca 20 min
  • 1 Dutch chili (Spansk peppar), fint skivad utan kärnor.
  • 1 msk Äppelcidervinäger
  • 1 msk Olivolja
  • 1 Citron, delad
  • Salt
  • Peppar

Instructions

    I KÖKET
    VID GRILLEN
    • Gör i ordning grillen för direkt värme.
    • Lägg majskolven, med blasten kvar, på gallret direkt över glöden tillsammans med citronen. Snittytan ner. Lägg på locket.
    • Efter ca 10 min efter majsen lägg in Halloumin i grillen på indirekt värme. Vänd Halloumin efter ca 10 min
    • Efter ca 20 min är majsen nästan klar. Dra bort blasten och låt den få lite färg direkt över glöden. 5-10 min. Vänd ett par gånger.
    • Lägg avocadon med snittytan ner, direkt över glöden. Efter ett par minuter har den fått fin färg.
    • Skär av kornen från majsen. Tärna avocadon. Lägg på ett fat och blanda med chilin.
    • Skvätt över vinäger och olja. Skär upp Halloumin i centimeter tjocka skivor och placera på avocadosalladen.
    • Pressa den varma citronen över och smaka av med salt och peppar.
Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör