Personer: 6
Figurkakor med kryddig smak
- Förberedelsetid
- 10 min.
- Tillagning
- 8 - 10 min.
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Grilltemperatur
- 220
- Grillmetod
- Direkt
- Förberedelsetid
- 10 min.
- Tillagning
- 8 - 10 min.
- Svårighetsgrad
- Lätt
- Grilltemperatur
- 220
- Grillmetod
- Direkt
Ingredienser
- 200 g smör eller margarin
- 500 g mjöl
- 3 tsk malen kanel
- 1 tsk malen kryddnejlika
- 200 g socker
- ca 1/5 dl vatten
- 2 tsk bikarbonat
- 5 msk sirap
Specialutrustning
- Pepparkaksformar + baksten med bakplåt
Instructions
I KÖKET
Blanda alla de torra ingredienserna. Tillsätt smöret och blanda väl. Tillsätt vatten och rör ihop till en deg. Låt stå i kylskåp ett par timmar. Rulla ut degen på mjölat bakbord och ta ut kakor med formarna. Lägg kakorna på en bakplåt med bakplåtspapper.
VID GRILLEN
Förbered grillen för direkt, hög värme (220 °C). Lägg på bakstenen och värm den några få minuter. Ställ plåten på stenen och grädda kakorna i 8–10 minuter. Dekorera eventuellt med glasyr.
Ingredienser
- 200 g smör eller margarin
- 500 g mjöl
- 3 tsk malen kanel
- 1 tsk malen kryddnejlika
- 200 g socker
- ca 1/5 dl vatten
- 2 tsk bikarbonat
- 5 msk sirap
Specialutrustning
- Pepparkaksformar + baksten med bakplåt