android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

För 4 personer

Amerikanska blåbärspannkakor

Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
20 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200°C
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
20 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200°C
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Blueberry Pancake 400 X400
  • 200g mjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 300 ml mjölk
  • 30 g smält smör
  • 150 g blåbär
  • 1 msk florsocker (till servering)

Specialutrustning

  • Gjutjärnsfat

Instructions

    I köket

  • 01 Smält smöret.
  • 02 Blanda alla ingredienser förutom blåbären och vispa tills smeten är jämn.
  • 03 Blanda in hälften av blåbären.
  • Vid grillen

  • 01 Förbered grillen för direkt värme cirka 200 grader. Om du använder en 57 cm klotgrill behöver du en skorstenständare med cirka 2/3 tända briketter.
  • 02 Placera gjutjärnsfatet i GBS insatsen, häll lite olja på pannan och låt den värmas upp.
  • 03 Häll några skedar pannkaksmet på gjutjärnspannan och låt pannkakorna grillas tills de är gyllenbruna, cirka 1-2 minuter på vardera sida.
  • 04 Servera pannkakorna med florsocker och resten av blåbären.
Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör