android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
circle-smallAlla receptBakning

Personer: 4

Omelett med rågbrödskrutonger och gräslök

  • Förberedelsetid

    30 min.

  • Tillagning

    20 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    150

  • Grillmetod

    Direkt

  • Förberedelsetid

    30 min.

  • Tillagning

    20 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    150

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser

Omelett Med Raagbrodskrutonger Och Graslok
  • 10 färska ägg
  • 5 dl vispgrädde
  • salt och peppar
  • neutral olja
  • Rågbrödskrutonger
  • 5 skivor rågbröd
  • 25 g smör
  • salt
  • 1 knippe gräslök

Specialutrustning

  • støbejernspande

Instructions

    I KÖKET

    Skär rågbrödsskivorna i tärningar. Knäck äggen och blanda dem med grädde. Krydda med salt och peppar. Hacka gräslöken.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning på direkt medelhög värme. Sätt gjutjärnspannan i GBS®-gallret och låt den bli riktigt varm.

    Smält smöret i pannan och rosta rågbrödstärningarna tills de är krispiga. Ta upp dem, salta och ställ åt sidan så länge.

    Torka ur pannan med lite hushållspapper, smörj den med olja och häll på äggblandningen. Grilla omeletten i cirka 15 minuter eller tills den har stannat.

    Servera omeletten direkt ur pannan, garnerad med hackad gräslök och krispiga rågbrödskrutonger.

    TIPS

    Gör rätten ännu läckrare genom att tillsätta körsbärstomater, bitar av kokt potatis eller rostad svamp i äggblandningen.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör