Cornbread med öl och lönnsirap

Portioner personer: 0
30 min.
- PREP TIME15 min.
- COOKING TIME30 min.

Personer
Portioner personer: 0
Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
30 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
200

Ingredienser

Instructions

Ingredienser

Completed step 2,5 dl polenta
Completed step 2,5 dl mörk öl
Completed step ¾ dl lönnsirap
Completed step 2,5 dl mjöl
Completed step ½ tsk salt
Completed step 1 msk bakpulver
Completed step 2 stora ägg
Completed step ¾ dl smält smör

Specialutrustning

GBS gjutjärnspanna

Instructions

I KÖKET

Värm grillen till 200 °C (något över medelvärme).

Blanda polenta, öl och sirap i en liten skål och ställ den åt sidan. Sikta ner mjöl, salt och bakpulver i en stor skål. Tillsätt polentablandningen, ägg och smält smör. Rör om tills det har blandats ordentligt.

VID GRILLEN

Häll ner blandningen i en liten långpanna eller en GBS^®-gjutjärnspanna och grädda på bakstenen i ca 20–25 min. Låt brödet svalna i 10 minuter och skär det i bitar om 10x10 cm.