Kull grillkurs

Er du glad i hygge og lyden av knitrende briketter? Liker du å grille på din kullgrill, å vil du gjerne ha helt styr på å grille med kull? Da er dette kurset perfekt for deg og din indre grillentusiast - enten du er grønn eller erfaren ved grillen. Bare du er lidenskapelig om den moderne utgaven av et bålsted.

Vi tenner opp den klassiske kullgrillen, og i tillegg til å lære de grunnleggende grillteknikkene, går vi et skritt videre og introduserer røyking og baking. Her kommer både røykgrillene, Weber Smokey Mountain Cooker og toppmodellen i kullgrill, Weber Summit Charcoal Grill i spill.

Med veiledningen av kokkene fra Weber Grill Academy tar vi deg rundt i en spennende verdenen innenfor kullgrilling, og gir deg innsikt i de mange muligheter og det spennende smaksuniverset.

Vi gjennomgår alle teknikkene fra riktig opptenning til grillmetoder og temperaturstyring. Inndelt i lag, griller dere på både kullgrillen, røykgrill og ikke minst den fantastiske Weber Summit Charcoal Grill. I løpet av 3,5 time tilbereder vi både grill klassikere og finere retter. Du kommer til å både grille, røyke og bake - på denne måten vil du kjenne din kullgrills fulle potensiale.

Sammen kommer vi hele veien rundt om kullgrillen, og gjennom de praktiske øvelsene, vil du bli fortrolig med teknikkene bak grilling med kull og med Webers utvalg av kullgriller.

Vi forbeholder oss retten til å avlyse kurset, hvis det er under 10 påmeldte.