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オージーバーガー

燃料別:

  • 人数

    4 人

  • 準備時間

    20 分

  • グリル時間

    15 分

材料
作り方

材料

オーストラリア
  • 牛ひき肉　600グラム
  • オリーブオイル　大さじ1
  • 塩・胡椒　適量
  • ベーコン　8枚
  • 卵　4個
  • チェダーチーズスライス　4枚
  • 玉ねぎ　1個
  • 輪切りパイナップル　4枚
  • 煮ビーツ(スライス)　12枚
  • トマトスライス　4枚
  • レタス　4枚
  • ハンバーガーバンズ　4個

お好みで

  • ケチャップ　大さじ4
  • マヨネーズ　大さじ4
  • タバスコ　適量

作り方

  • グリルを２５０℃に熱し、スキレットを入れ蓋をして５分置熱する。温まったスキレットにベーコンを入れ両面に焼き目を付け、取り出し、卵を入れ半焼き目玉焼きを作って置く。
  • 牛ひき肉にオリーブオイル、塩、胡椒を入れ、良くこねる。円盤の形に整え、真ん中にくぼみを作り、全体的に油を塗り、熱したグリルに置く。２分焼いたらひっくり返し、更に２分焼く。上にチーズをのせ、隣にバンズを置き、３０秒間焼いたらバンズを取り出し、ひき肉は６３℃以上で取り出す。
  • バンズに材料を豪快に全部乗せ、お好みでケチャップ、マヨネーズ、タバスコを挟んで完成。

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