android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Zeleninové špízy se sýrem Halloumi

Doba přípravy
20 min.
Doba přípravy
4 - 6 min.
Teplota grilování
180 °C
Postup
Nepřímé grilování
Doba přípravy
20 min.
Doba přípravy
4 - 6 min.
Teplota grilování
180 °C
Postup
Nepřímé grilování

Přísady

Halloumi Spiess 441X441
  • 600 g sýra Halloumi
  • 2 žluté cukety
  • 2 červené papriky
  • 2 pórky
  • 1 větvička tymiánu
  • 1 rozmarýn
  • Trochu soli z mlýnku
  • Trochu pepře z mlýnku
  • 2 lžíce olivového oleje

Speciální vybavení

  • Špízy

Pokyny

    V KUCHYNI

  • 01
    Sýr Halloumi nakrájejte na 12 stejně velkých kostek (každá po 50 g). Cuketu a pórek nakrájejte na kousky stejné velikosti jako sýr. Papriku rozpulte, odstraňte jádro a, poté ji nakrájejte na malé kousky. Napíchněte střídavě kousky zeleniny a sýra na špízy Weber, aby vznikla krásná hra barev.
  • 02
    Otrhejte větvičky tymiánu a rozmarýnu a nadrobno je nakrájejte.
  • U GRILU

  • 01
    Předehřejte gril na přímý žár, při cca 180 °C.
  • 02
    Špízy potřete olivovým olejem a dochuťte trochou soli a pepřem. Umístěte špízy do grilu na přímý žár a grilujte z obou stran po dobu 4-6 minut. Poté je vyjměte z grilu a před podáváním posypejte bylinkami.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje