androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Grilovaný sýr feta v cuketovém kabátku na grilované zelenině

typ paliva:
  • Osob

    Počet porcí pro 4 osoby

  • Doba přípravy

    20 min.

  • Doba přípravy

    10 min.

  • Teplota grilování

    180 °C

  • Postup

    Přímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Gegrillter Fetakaese Zucchinimantel 441X441
  • 1 zelená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 červená paprika
  • 3 červené cibule
  • 3-4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 2 velké cukety
  • 2 sýry feta
  • 3 lžíce bazalkového pesta
  • Sůl & pepř

Speciální vybavení

Pokyny

  • Papriky nakrájejte na polovinu a oloupejte cibuli. Vše nakrájejte na malé kousky. Vložte zeleninu do misky, promíchejte ji s olejem, solí, pepřem a trochou medu a vložte do grilovací pánve GBS. Pánev umístěte na rozpálený gril a zeleninu grilujte na středním žáru asi 10-12 minut, dokud nebude měkká. Pravidelně vše otáčejte.
  • Mezitím nakrájejte cuketu, pomocí škrabky, na tenké plátky a sýr feta rozpulte. Umístěte 3-4 plátky cukety vedle sebe, tak aby se mírně překrývali. Položte jednu polovinu feta sýra na vrch a obalte ho proužky cukety. Celý zabalený sýr feta potřete trochou oleje, položte na rozpálený gril a grilujte z každé strany na přímém žáru po dobu 1-2 minut. Poté dochuťte solí a pepřem.
  • Smíchejte grilovanou zeleninu s pestem a servírujte na talíře. Na vrch položte grilovaný sýr feta a cuketu.

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit