android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Pro 4 osoby

Grilovaný sýr feta v cuketovém kabátku na grilované zelenině

Doba přípravy
20 min.
Doba přípravy
10 min.
Teplota grilování
180 °C
Postup
Přímé grilování
Doba přípravy
20 min.
Doba přípravy
10 min.
Teplota grilování
180 °C
Postup
Přímé grilování

Přísady

Gegrillter Fetakaese Zucchinimantel 441X441
  • 1 zelená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 červená paprika
  • 3 červené cibule
  • 3-4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 2 velké cukety
  • 2 sýry feta
  • 3 lžíce bazalkového pesta
  • Sůl & pepř

Speciální vybavení

  • Pánev GBS

Pokyny

  • 01
    Papriky nakrájejte na polovinu a oloupejte cibuli. Vše nakrájejte na malé kousky. Vložte zeleninu do misky, promíchejte ji s olejem, solí, pepřem a trochou medu a vložte do grilovací pánve GBS. Pánev umístěte na rozpálený gril a zeleninu grilujte na středním žáru asi 10-12 minut, dokud nebude měkká. Pravidelně vše otáčejte.
  • 02
    Mezitím nakrájejte cuketu, pomocí škrabky, na tenké plátky a sýr feta rozpulte. Umístěte 3-4 plátky cukety vedle sebe, tak aby se mírně překrývali. Položte jednu polovinu feta sýra na vrch a obalte ho proužky cukety. Celý zabalený sýr feta potřete trochou oleje, položte na rozpálený gril a grilujte z každé strany na přímém žáru po dobu 1-2 minut. Poté dochuťte solí a pepřem.
  • 03
    Smíchejte grilovanou zeleninu s pestem a servírujte na talíře. Na vrch položte grilovaný sýr feta a cuketu.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje