androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Sezamové lososvé špízy

  • Osob

    Počet porcí pro 6 osob

  • Doba přípravy

    20 min.

  • Doba přípravy

    15 min.

  • Postup

    Přímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Weber  Recipes  Sep 2013  Salmon  Skewers 001 346X318
  • 500 g lososa bez kůže, nakrájeného na malé kousky

Marináda

  • 4 lžíce tmavé sójové omáčky
  • 4 lžíce sezamového oleje
  • 4 lžíce sezamových semínek
  • 2 lžíce octa
  • 3 strouhané stroužky česneku
  • Strouhaný zázvor
  • 1 jemně nasekaná chilli paprička
  • 2 lžíce moučkového cukru nebo medu G

Speciální vybavení

  • Špízy

Pokyny

    V KUCHYNI

  • Smíchejte všechny přísady na marinádu, přidejte kousky lososa a nechte 3 minuty odpočívat, aby se spojily chutě.
  • Napíchněte kousky lososa na špízy, asi 5 kousků na každý špíz.
  • U GRILU

  • Připravte gril na přímé grilování.
  • Rošty nastříkejte sprejem na promazání roštů, a poté na ně vložte špízy. Grilujte po dobu 7 minut z každé strany. Jednou je otočte.
  • Zbývající marinádu přiveďte k varu a vařte po dobu 4 minut. Lososa vyjměte z grilu a nechte špízy vychladnout. Maso sundejte ze špízů na talíř a podávejte s trochou horké marinády.

Co potřebujete?

Doporučené nástroje

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit