Vložte chorizo klobásky, s pomocí dřevěné lžíce, do pánve a restujte je na středním žáru, dokud nebudou opečené, cca 4-6 minut. Přeneste chorizo klobásky na papírovou kuchyňskou utěrku, aby se vysušily a ochladily, cca 5 minut. V případě potřeby je rozdrobte na malé kousky.
Jednu stranu každé quesadilly lehce potřete olejem. Quesadilly položte potřenou stranou dolů na pracovní plochu. Na polovinu každé quesadilly dejte 3 lžíce sýra jalapeño. Na sýr dejte stejné množství choriza, jarní cibulku a dalšími 3 lžíce sýra jalapeño. Dochuťte pepřem. Přetáhněte prázdnou stranu quesadilly přes náplň.
U GRILU
Připravte gril na přímé a nepřímé grilování na mírném žáru (120-180 ° C).
Quesadilly grilujte na přímém nízkém žáru s uzavřeným poklopem po obou stranách, dokud se nezbarví dozlatova, cca 4-6 minut. Jedenkrát je otočte. Poté je vyjměte z grilu a nechte asi 1 minutu odpočívat. Quesadilly nakrájejte na trojúhelníky a podávejte teplé s guacamole, salsou, sýrem Monterey Jack a koriandrem.
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
Vypadá to, že se nacházíte v jiné zemi, klikněte na červené tlačítko níže a přejděte na webové stránky dané země, nebo zavřete toto okno a zůstaňte zde.
