androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Rajčata po provensálsku

typ paliva:
  • Osob

    Počet porcí přísady pro: 4 osoby

  • Doba přípravy

    10 min.

  • Doba přípravy

    20 min.

  • Postup

    Nepřímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Provencal Tomatoes 3 692X636Px 346X318
  • 8 rajčat
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžíce cukru krupice
  • 1/2 lžičky jemné kuchyňské soli
  • Petrželková zálivka persillade
  • 2 stroužky česneku
  • 1 svazeček plocholisté petržele
  • 4 lžíce strouhanky
  • sůl
  • pepř

Pokyny

Příprava na grilu:

    V KUCHYNI

  • Rajčata omyjte. Odstraňte zbytky stopek a rozkrájejte je na půlky. Jemně z nich vymačkejte a odstraňte semínka.
  • Grilovací koš potřete olejem a vložte do něj rajčata.
  • Smíchejte cukr a sůl. Lehce směsí posypte rajčata.
  • Připravte si petrželkovou zálivku persillade. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na tenké plátky. Omyjte petrželku a jemně ji nasekejte. Obojí smíchejte se strouhankou, solí a pepřem.
  • Zálivku rovnoměrně rozetřete po rajčatech a zakápněte zbytkem oleje.
  • NA GRILU

  • Gril si připravte pro nepřímé grilování na teplotu přibližně 200 °C.
  • Grilovací koš postavte doprostřed roštu a pečte 20 minut pod uzavřeným poklopem.
  • Zkontrolujte, zda jsou rajčata propečená, a pak je odstavte z žáru.
  • Ihned podávejte.

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit