Rajčata po provensálsku | Přílohy | Weber Recepty | Grily Weber
android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow


Oficiální stránky Weber®

Prohlédnout všechny receptyPřílohy

Přísady pro: 4 osoby

Rajčata po provensálsku

Vytisknout
Doba přípravy
10 min.
Doba přípravy
20 min.
Postup
Nepřímé grilování
Doba přípravy
10 min.
Doba přípravy
20 min.
Postup
Nepřímé grilování

Přísady

Provencal Tomatoes 3 692X636Px 346X318
  • 8 rajčat
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžíce cukru krupice
  • 1/2 lžičky jemné kuchyňské soli
  • Petrželková zálivka persillade
  • 2 stroužky česneku
  • 1 svazeček plocholisté petržele
  • 4 lžíce strouhanky
  • sůl
  • pepř

Pokyny

    V KUCHYNI

  • 01
    Rajčata omyjte. Odstraňte zbytky stopek a rozkrájejte je na půlky. Jemně z nich vymačkejte a odstraňte semínka.
  • 02
    Grilovací koš potřete olejem a vložte do něj rajčata.
  • 03
    Smíchejte cukr a sůl. Lehce směsí posypte rajčata.
  • 04
    Připravte si petrželkovou zálivku persillade. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na tenké plátky. Omyjte petrželku a jemně ji nasekejte. Obojí smíchejte se strouhankou, solí a pepřem.
  • 05
    Zálivku rovnoměrně rozetřete po rajčatech a zakápněte zbytkem oleje.

    • NA GRILU

  • 01
    Gril si připravte pro nepřímé grilování na teplotu přibližně 200 °C.
  • 02
    Grilovací koš postavte doprostřed roštu a pečte 20 minut pod uzavřeným poklopem.
  • 03
    Zkontrolujte, zda jsou rajčata propečená, a pak je odstavte z žáru.
  • 04
    Ihned podávejte.
Přísady
Pokyny

  • Přísady

    Provencal Tomatoes 3 692X636Px 346X318
    • 8 rajčat
    • 3 lžíce olivového oleje
    • 1/2 lžíce cukru krupice
    • 1/2 lžičky jemné kuchyňské soli
    • Petrželková zálivka persillade
    • 2 stroužky česneku
    • 1 svazeček plocholisté petržele
    • 4 lžíce strouhanky
    • sůl
    • pepř

  • Pokyny

      V KUCHYNI

    • 01
      Rajčata omyjte. Odstraňte zbytky stopek a rozkrájejte je na půlky. Jemně z nich vymačkejte a odstraňte semínka.
    • 02
      Grilovací koš potřete olejem a vložte do něj rajčata.
    • 03
      Smíchejte cukr a sůl. Lehce směsí posypte rajčata.
    • 04
      Připravte si petrželkovou zálivku persillade. Oloupejte česnek a nakrájejte ho na tenké plátky. Omyjte petrželku a jemně ji nasekejte. Obojí smíchejte se strouhankou, solí a pepřem.
    • 05
      Zálivku rovnoměrně rozetřete po rajčatech a zakápněte zbytkem oleje.

      • NA GRILU

    • 01
      Gril si připravte pro nepřímé grilování na teplotu přibližně 200 °C.
    • 02
      Grilovací koš postavte doprostřed roštu a pečte 20 minut pod uzavřeným poklopem.
    • 03
      Zkontrolujte, zda jsou rajčata propečená, a pak je odstavte z žáru.
    • 04
      Ihned podávejte.

Co potřebujete?

Doporučené nástroje

    Více Recepty

    Mohlo by se Vám také líbit