androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Korejské hovězí se zeleninou

  • Osob

    Počet porcí přísady pro 4 osoby

  • Doba přípravy

    15 min.

  • Doba přípravy

    35 min.

  • Postup

    Přímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Korean Wok 346X318
  • 800 g svíčkové na steaky
  • 1/2 hlávky čínského zelí
  • 1 červená kapie
  • 2 mrkve
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 1 svazek zeleného chřestu
  • 2 šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • sojová omáčka
  • čerstvé bylinky
  • olej na smažení
  • Grilovací marináda
  • 1 lžíce mleté papriky
  • 1 lžíce hnědého třtinového cukru
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 1/2 lžičky soli

Pokyny

    V KUCHYNI

  • Smíchejte všechno koření na grilovací marinádu. Maso nakrájejte na nudličky a vložte do marinády. Nechte nejméně 30 minut marinovat.
  • Zeleninu nakrájejte na nudličky. Nasekejte bylinky.

    • U GRILU

  • Gril rozehřejte pro přípravu na přímém žáru při vysoké teplotě. Wok pánev umístěte do GBS roštu a nechte ji prohřát.
  • Až bude wok pánev horká, nalijte do ní olej.
  • Maso osmahněte rovnoměrně dohněda, pak ho z pánve vyjměte.
  • Lehce osmahněte zeleninu, pak vložte zpět maso a přidejte čerstvé bylinky.
  • Dochuťte sojovou omáčkou.
  • Tip: Použijte čerstvou sezónní zeleninu

Co potřebujete?

Doporučené nástroje

Co potřebujete?

Doporučené nástroje

    Více Recepty

    Mohlo by se Vám také líbit

    Více Recepty

    Mohlo by se Vám také líbit