Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte je na kostičky.
Fazole sceďte a krátce opláchněte.
Koriandr umyjte a nasekejte najemno.
U GRILU
Připravte gril na přímý žár (220 ° C). Připravte si Weber GBS wok.
Ve woku, na řepkovém oleji, orestujte slaninu. Přidejte mleté maso a také ho orestujte. Dále vložte kostky cibule a česneku.
Vše dochuťte směsí koření taco a rajčaty. Duste asi 15 minut, a poté přidejte fazole. Duste dalších 5 minut, a poté vyjměte z grilu. Dochuťte solí, pepřem a nakonec vmíchejte koriandr.
Snižte teplotu grilu na 160 °C. Tortilly potřete z jedné strany olejem a touto stranou grilujte na grilu. Otočte je a sundejte z grilu.
Umístěte ¼ sýra a ¼ směsi do středu tortilly. Přeložte po stranách, přeložte přední část a pevně srolujte.
Poté tortilly znovu potřete olejem a lehce ogrilujte ze všech stran.
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
