Pro 3 osoby
Kuřecí špízy na citronové trávě
- Doba přípravy
- 1 h
- Doba přípravy
- 10 min.
- Postup
- Přímé gilování
- Doba přípravy
- 1 h
- Doba přípravy
- 10 min.
- Postup
- Přímé gilování
Přísady
- 2 kuřecí prsa (nakrájená na proužky)
- 3 lžičky citronové trávy
- 3 stroužky česneku (nahrubo nasekaného)
- 2 lžíce třtinového cukru
- 2 lžičky mletého koriandru
- 80 ml sójové omáčky
- Šťáva ze 3 limetek
- 1 lžíce rostlinného oleje
Pokyny
- 01Vyzkoušejte tyto chutné a jednoduché kuřecí kebaby. Jsou dokonalým doplňkem každého rodinného grilování.
- 01Připravte marinádu. Smíchejte citronovou trávu, česnek, mletý koriandr a třtinový cukr v hmoždíři a rozdrťte vše na pastu.
- 02Přidejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu a rostlinný olej.
- 03Nalijte marinádu do uzavíratelného sáčku a přidejte do něj kuře. Marinujte po dobu 30-60 minut.
- 01Maso napíchněte na Weber špízy a grilujte na středním přímém žáru. Otočte dvakrát, každých 5 minut.
V KUCHYNI
U GRILU
Přísady
- 2 kuřecí prsa (nakrájená na proužky)
- 3 lžičky citronové trávy
- 3 stroužky česneku (nahrubo nasekaného)
- 2 lžíce třtinového cukru
- 2 lžičky mletého koriandru
- 80 ml sójové omáčky
- Šťáva ze 3 limetek
- 1 lžíce rostlinného oleje