Pro 3 osoby
Halloweenské pavoučí sušenky
- Doba přípravy
- 10 min.
- Doba přípravy
- 10 min.
- Teplota grilování
- 180°C
- Postup
- Nepřímé grilování
- Doba přípravy
- 10 min.
- Doba přípravy
- 10 min.
- Teplota grilování
- 180°C
- Postup
- Nepřímé grilování
Přísady
- 85 g hladké mouky
- 0,5 lžičky jedlé sody
- 60 g nesoleného másla
- 65 g třtinového cukru
- 35 g moučkového cukru
- 1 vaječný žloutek
- 100 g mléčné čokolády
Speciální vybavení
- pánev nebo grilovací kámen
- pečící papír
Pokyny
- 01V misce si rozpusťte máslo, přidejte smetanu a dva cukry. Jakmile je vše dobře promíchané, přidejte vaječný žloutek a poté šlehejte, dokud se vše nespojí.
- 02Mouku a jedlou sodu prosejte do misky s tekutou směsí a dobře promíchejte. Nakonec přidejte nahrubo nasekanou čokoládu a zamíchejte vařečkou. Ujistěte se, že jste ponechali několik čokoládových lupínků, které dáte na sušenky.
- 03Připravte si litinovou pánev nebo grilovací kámen s pečícím papírem a položte na něj 6 rovnoměrných kuliček těsta na sušenky a ponechejte dostatek prostoru pro roztažení těsta. Na každou sušenku položte 2 čokoládové lupínky.
- 01Připravte gril na nepřímé grilování 180° C a grilujte sušenky po dobu 10 minut, dokud nebudou na okrajích dozlatova.
- 02Dokud jsou čokoládové lupínky na vrchu sušenky stále rozehřáté, vytvořte pomocí párátka malé pavoučky.
V KUCHYNI
U GRILU
Přísady
- 85 g hladké mouky
- 0,5 lžičky jedlé sody
- 60 g nesoleného másla
- 65 g třtinového cukru
- 35 g moučkového cukru
- 1 vaječný žloutek
- 100 g mléčné čokolády
Speciální vybavení
- pánev nebo grilovací kámen
- pečící papír