android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
The Art of Charcoal Grilling - NL

The Art of Charcoal Grilling - NL

RESERVEER NU
  • 4,5 Uur/Uren
  • Niveau 2

Dompel uzelf onder in de authentieke barbecuesfeer van vertrouwd geknetter en de geruststellende, nostalgische geur van een houtskoolbarbecue. Deze workshop is bij uitstek geschikt voor de houtskoolliefhebber. De houtskoolbarbecue zorgt voor de ultieme barbecuebeleving en dat is waar veel mensen naar op zoek zijn!

 

Samen gaan we een vijfgangenmenu bereiden op de houtskoolbarbecues. De rookhout geeft een bijzondere smaak aan uw gerechten. Regel de warmte, concentreer u op de bereiding en beloon uzelf en na de barbecueworkshop ook uw gasten, met verbazingwekkend goed eten. Tevens wordt er gebruik gemaakt van de vleeshouder. Het twee-in-één ontwerp van de vleeshouder is geschikt voor meerdere soorten vlees, zodat u meer ruimte krijgt op het grillrooster. Het kan ook worden gebruikt als een stevige korf voor sappige braadstukken. De verrukkelijke smaak van deze braadstukken krijgt u alleen door de rook onder het deksel van de barbecue.

 

Uniek aan deze workshop is dat er op de Summit Charcoal barbecue wordt gewerkt. Onze Grill Masters leren u alles over het aansteken van de Summit Charcoal Barbecue en andere houtskoolbarbecues.

 

 

De Grill Academy workshop kan worden geannuleerd, mits er minder dan 10 deelnemers zijn tot 14 dagen voor aanvang van de workshop.

 

Tijdens de Art of Charcoal Grilling workshop gaan we het volgende doen:

  • Aansteken van de Summit Charcoal barbecue en andere houtskoolbarbecues
  • Temperatuurbeheersing van houtskoolbarbecues
  • De Weber wijze van grillen met gebruik van verschillende grillmethodes: directe en indirecte grillmethode
  • Inleiding op het roken
  • Gebruik van de Weber Kettle
  • Gebruik van de Weber Smokey Mountain Cooker rookoven
  • Gebruik van de Weber Summit Houtskoolbarbecue
  • Gebruik van de Weber Summit Charcoal barbecue
  • Gebruik van het braadspit en het toepassen van het Weber Gourmet Barbecue System (GBS); gebruik van verschillende Weber barbecueaccessoires
  • Meer informatie over de Summit Charcoal barbecue
6-gangen menu
  1. 1 Snack  
    Snack: Bruschetta met tomaat en Bruschetta met pulled pork
  2. 2 Voorgerecht  
    Voorgerecht: Surf 'n' Turf
  3. 3 Snack  
    Snack: Gerookte kippenborst
  4. 4 Hoofdgerecht  
    Hoofdgerecht: Kalfskogelbiefstuk met aardappelgratin, gegrilde groenten en gegrilde uienpuree
  5. 5 Kaas  
    Kaas: Op de plank gerookte brie met potbrood
  6. 6 Dessert  
    Dessert: Chocoladecake met gegrilde citroenmascarpone
Dan nog het volgende... Annuleringsbeleid
Locaties
Tjop's
Weber Grill Academy
Bruggestraat 133
8755 Ruiselede
De Funkeleer
Weber Grill Academy
Engelenweg 22
3660 Opglabbeek
Grill Academy Limburg
Weber Grill Academy
Groeningenweg 23
3590 Diepenbeek
Smoke & Fire
Weber Grill Academy
Willebringsestraat 17
3370 Boutersem
HET PERFECTE CADEAU BESTEL ONLINE EEN WEBER GRILL ACADEMY CADEAUBON ONTVANG UW CADEAUBON
GROEPSAANBIEDINGEN BEKIJK ONZE AANBIEDINGEN VOOR ZAKELIJKE EVENEMENTEN BEKIJK GROEPSAANBIEDINGEN
quotes ‘Ik eet eigenlijk geen vlees, maar we hebben een verrukkelijke risotto gemaakt, desserts, en een overheerlijke chocoladetaart. Je wordt uitgedaagd om bijgerechten, brood, taart en dat soort dingen te maken. We waren steeds zelf lekker bezig, het was helemaal niet theoretisch. Dus mensen probeerden van alles en het was echt interactief - samenwerken in plaats van dat je gezegd wordt wat je moet doen.' Sarah Hellings, 25, Engeland