android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Pepparnötter

Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
8 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
8 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Pepparnotter
  • 250 g vetemjöl
  • 1 knivsudd hjorthornssalt
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk vitpeppar
  • ½ tsk ingefära
  • ½ tsk kryddnejlika
  • 100 g kallt smör
  • 175 g socker
  • 1 ägg
  • 2 msk grädde

Specialutrustning

  • Baksten med bakplåt
  • bakplåtspapper

Instructions

    I KÖKET

    Blanda alla torra ingredienser utom sockret. Hacka ner kallt smör i blandningen. Vispa socker och ägg till hårt skum och blanda ner grädden. Rör ner äggblandningen i mjölet och knåda väl. Rulla ut degen till en smal korv och skär till små pepparnötter med en kniv. Lägg bakplåtspapper på plåten och lägg pepparnötterna ovanpå.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning på direkt hög värme. Lägg bakstenen på grillen och låt den bli varm. Sätt bakplåten med pepparnötterna på bakstenen när grillen har rätt temperatur. Grädda pepparnötterna i cirka 8 minuter.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör