androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Salsa med svarta bönor och avokado

  • Personer

    Portioner personer: 4

  • Förberedelsetid

    12 - 50 min.

  • Svårighetsgrad

    Medelsvårt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

112
  • Completed step 150 g svarta bönor
  • Completed step ½ rödlök
  • Completed step 3 avokador
  • Completed step 1 liten näve färsk koriander, ca 50 g
  • Completed step 1 liten näve bladpersilja, ca 50 g
  • Completed step 1 salladslök
  • Completed step 1 vitlöksklyfta
  • Completed step 2 msk olivolja
  • Completed step Saft från ½ lime
  • Completed step Salt
  • Completed step Peppar

Instructions

I KÖKET
  • Låt de svarta bönorna ligga i blöt i minst 12 timmar. 
  • Häll av vattnet från bönorna. 
  • Koka bönorna i lättsaltat vatten i cirka 35 minuter och låt dem svalna i kallt vatten. Häll av vattnet från bönorna.
  • Skala och finhacka löken. Halvera avokadorna och ta bort kärnan och skalet. Skär dem sedan i små tärningar. 
  • Skölj koriander, persilja och salladslök. Finhacka allt. Skala och pressa vitlöksklyftan. 
  • Blanda alla ingredienser i en skål med olivolja och limesaft. Smaka av med salt och peppar.

    Mer recept

    Du kanske också gillar

    Mer recept

    Du kanske också gillar