Skölj salladslöken och skär bort rötterna. Häll olja över löken och strö på lite salt.
VID GRILLEN
Gör i ordning grillen för grillning över hög direkt värme. Lägg salladslökarna på grillgallret och vänd dem flera gånger så att de får grillränder hela vägen runt.
TIPS
Riv lite färsk parmesan över den grillade löken precis före servering.
