android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Vafflor med bär

Svårighetsgrad
Lätt
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

Vafflor Med Bar
  • 50 g smör
  • 200 g vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk hjorthornssalt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 90 g farinsocker
  • 5 ägg
  • 4,5 dl mjölk
  • 4,5 dl vispgrädde
  • 100 g svarta vinbär eller andra bär,
  • färska eller frysta
  • smör till gräddning

Instructions

    I KÖKET
    • Smält smöret på låg värme.
    • Blanda mjöl, bakpulver, hjorthornssalt, vaniljsocker och farinsocker i en skål och vispa försiktigt med elvisp. Rör ner äggen ett i sänder, tillsätt mjölken och grädden och rör därefter i det smälta smöret. Vispa till en jämn smet.
    • Skölj bären och vänd försiktigt ner dem i smeten.
    VID GRILLEN
    • Gör grillen klar för direkt grillning vid cirka 185 °C. Sätt i våffel- och smörgåsjärnet i GBS®-gallret och vänta i 5–8 minuter tills det är riktigt varmt.
    • Fördela smeten mellan de fyra sektionerna så att hela ytan täcks. Stäng järnet och grädda i 6–8 minuter. Vänd sedan hela järnet 180 grader och grädda i ytterligare 6–8 minuter eller tills våfflan är gyllenbrun på båda sidor. Lägg våfflorna på gallret när de är klara så håller de sig frasiga. Toppa med lite färska bär blandade med socker och servera.
Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör