android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Till 4 personer

Rostade mandlar med kanel

Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
10 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
170°C
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
10 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
170°C
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Roasted Cinnamon Almonds Lapland Weber H2 A3745 Recipe V2
  • 200g mandlar
  • 175g socker
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk kanel
  • 75 ml vatten
  • ½ apelsin

Specialutrustning

  • GBS-Wok

Instructions

    I köket

  • 01 Blanda mandlar, socker, vaniljsocker, cayennepeppar och kanel i en skål.
  • Vid grillen

  • 01 Förbered grillen för direkt värme cirka 170 grader. Om du använder en 57 cm klotgrill, behöver du cirka ½ skorstenständare med tända Weber briketter.
  • 02 Placera GBS-wok insatsen i grillen och förvärm den i cirka 5-8 minuter.
  • 03 Häll vatten och apelsinjuice i woken och blanda in din mandelmix, rör om.
  • 04 Fortsätt blanda, efter 5-7 minuter kommer sockret börja förtjockas, var beredd att flytta wokpannan från grillen när sockret börjar karamellisera, och plocka ut mandlarna från woken.
  • 05 Lägg mandlarna på en bit bakplåtspapper och låt dem svalna.
Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör