android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Alla receptBakning

Personer: 10

Cookies med lakrits och tranbär

Förberedelsetid
20 min.
Tillagning
12 - 15 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
220
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
20 min.
Tillagning
12 - 15 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
220
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Cookies Med Lakrits Och Tranbar
  • 500 g vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 60 g lakritspulver
  • 125 g torkade tranbär
  • 375 g kallt smör
  • 500 g råsocker
  • 2 ägg

Specialutrustning

  • Bagesten m/ bageplade og bagepapir

Instructions

    I KÖKET

    Sikta samman mjöl och bakpulver i en bunke. Tillsätt lakritspulver, finhackade tranbär och smör i små tärningar. Knåda tills smöret har fördelat sig helt. Tillsätt socker och ägg. Knåda tills degen samlar sig. Dela den i bitar på 500 gram och rulla varje degklump till en rulle. Linda in rullarna i bakplåtspapper och lägg in dem i frysen tills de är hårda. Skär rullarna i tjocka skivor och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.

    VID GRILLEN

    Förbered grillen för direkt värme. Lägg pizzastenen på grillen och ställ bakplåten med småkakorna på den. Grädda kakorna i 12–15 minuter tills de är gyllene.

    TIPS

    Tillsätt eventuellt 2 matskedar kakaopulver i degen.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör