Klasyczny makaron smażony na gorącej patelni Weber. Z dodatkiem świeżych warzyw i sosem Chow Mein o wędzonym smaku — szybkie, kolorowe i pełne smaku danie.
Przygotowane na patelni Weber
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Obierz i zmiażdż czosnek, pokrój szalotkę — odłóż na bok.
Umyj i przygotuj marchewkę, czerwoną paprykę i cebulę dymkę; pokrój w cienkie paski.
Oczyść i pokrój brokuły na małe różyczki.
Posiekaj kapustę pekińską i odłóż wszystkie warzywa na bok, gotowe do gotowania.
Na grillu:
Przygotuj grilla do bezpośredniego gotowania na dużym ogniu i rozgrzej patelnię przez 15 minut.
Lekko posmaruj powierzchnię patelni olejem.
Podsmaż czosnek i szalotkę, aż zaczną pachnieć.
Dodaj marchewkę, czerwoną paprykę, brokuły i dymkę. Smaż przez 2–3 minuty, często mieszając, aby warzywa się równomiernie ugotowały.
Dodaj 50 ml (½ dl) wody do warzyw i gotuj pod pokrywką przez 1–2 minuty.
Dodaj ugotowany makaron i sosu teriyaki. Mieszaj przez 1–2 minuty, aż składniki będą równomiernie pokryte sosem i nabiorą połysku.
Wyposaż
Zalecane narzędzia
Wyposaż
Zalecane narzędzia
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
