I BARBECUE PREFERITI DI JAMIE OLIVER

Condimento al lemongrass, verdure tenere & arachidi alla sriracha

“Piatto pronto in 20 minuti! Bistecche di controfiletto con udon alla soia e taccole, condite con lemongrass, arachidi alla sriracha e lime. Da leccarsi i baffi.”

con salsa verde alla griglia, avocado, panna acida e coriandolo

“Smash tacos di manzo croccanti e ricchi di carattere con salsa verde di pomodoro grigliato, panna acida e avocado cremoso. Perfetti se vuoi fare colpo a tavola! Raddoppia o triplica la ricetta se siete in più persone!”

con cavolo al miele e senape, mele ripiene e fagioli bianchi

“Cuocere il maiale al barbecue in questo modo cambia tutto. Succoso all’interno, saporito all’esterno con semi di finocchio, servito con fagioli bianchi, cavolo al miele e mele ripiene affumicate. Pura gioia!”

con patate novelle, barbabietola e dressing al rafano

“Sgombro affumicato e croccante servito con patate novelle e barbabietole dolci, condito con un dressing deciso al rafano. Un piatto dall’aspetto elegante, ma semplice e veloce da preparare.”

con dressing cremoso al formaggio, avocado e lattuga grigliata

“Pollo tenero con cipollotti e lattuga grigliata, condito con dressing al Tabasco. I due tipi di mais creano un perfetto contrasto di sapori e consistenze.”