Accendi la passione per il barbecue e gestisci il calore alla perfezione per ottenere un sapore affumicato autentico. Tutta la precisione e il controllo necessari per un barbecue perfetto.
Controllo totale del calore. Affumicature perfette.
La nostra linea di barbecue a carbone
Dai leggendari barbecue a carbone Kettle, Master-Touch & Performer fino ai affumicatori Smokey Mountain Cooker, Summit Kamado & barbecue portatili
Un sapore intenso che conquista
Sprigiona sapori incredibili e ottieni una rosolatura perfetta, ogni volta. Il design iconico del nostro kettle offre una gestione del calore costante, permettendo di passare facilmente dall'affumicatura in modalità low-and-slow alla cottura rapida a calore elevato. Il metodo di cottura originale, con il tuo tocco personale.
Barbecue a carbone
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Domande frequenti (FAQ)
Scegli modelli compatti per 2–3 persone o per i viaggi. I classici barbecue a sfera da 57 cm offrono alle famiglie spazio sufficiente per la cottura diretta e indiretta, mentre i modelli più grandi sono ideali per feste in giardino.
I bricchetti bruciano a lungo e costantemente per gli arrosti, mentre la carbonella brucia più forte e si accende velocemente per le bistecche. Usa una ciminiera di accensione e cubetti accendifuoco per un'accensione sicura e naturale.
Sì, purché utilizzati all'aperto su una superficie stabile e ignifuga. Mantieni almeno 60 cm di distanza da recinzioni o pareti e fai attenzione al fumo che potrebbe dirigersi verso le finestre dei vicini.
I modelli portatili compatti ospitano circa 4–6 hamburger o 6–8 salsicce, servendo 2–4 persone. Se hai più ospiti, puoi facilmente cucinare in lotti veloci e consecutivi.
Pochissima. Spazzola le griglie quando sono calde e svuota la cenere regolarmente, poiché la cenere umida può causare corrosione. Controlla che le prese d'aria si muovano liberamente e proteggi il grill con una custodia.