Ricette e suggerimenti per il campeggiocon un barbecue a gas

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La vita all’aria aperta è il modo migliore per sfuggire al caos della città e riconnettersi con la natura. Ma quando arriva la fame devi essere preparato, con un barbecue pratico e trasportabile. Un barbecue a gas è la soluzione, ma qui ne trovi altre. Scopri ad esempio i suggerimenti per realizzare stuzzicanti e ineguagliabili pizze, classiche o creative, grazie ad accessori come la pietra pizza. Il grill si diversifica e diventa barbecue in pietra! 

Scegli il barbecue giusto

Quando parti per un’avventura di campeggio, la scelta del grill dipende da:

  • Il numero di persone per cui devi cucinare;
  • Quanto spazio hai a disposizione per trasportare il tuo BBQ;
  • Il tuo stile di campeggio – camper, tenda, escursioni.

Ad esempio, se viaggi con un piccolo gruppo, senza camper e senza elettricità, avrai bisogno di barbecue a gas o a carbone, compatti e pratici. Se hai un camper o una roulotte con alimentazione elettrica, il mondo è nelle tue mani. Potrai portare un barbecue più grande compreso di tutti i suoi accessori. A seconda delle tue esigenze, puoi scegliere tra un barbecue a pelleta gasa carbone o elettrico

I barbecue portatili a gas della gamma Q sono perfetti per gruppi di piccole e medie dimensioni. Sono resistenti, in varie misure e costruiti per resistere al tempo e alle intemperie. Dai un’occhiata anche agli altri modelli di barbecue portatili, per ogni stile di campeggio.

 Scopri tutti i barbecue portatili

I vantaggi del barbecue a gas

La vita in campeggio impone una scelta ponderata che dipende da:

  • La convenienza – Il grill deve essere super veloce da pre-riscaldare, così sarai pronto a cucinare in 10-15 minuti. Potrai appagare la fame di ogni tipo di escursionista. 
  • Facile da pulire – Le griglie di cottura si puliscono con una spazzola apposita; per pulire l'esterno del BBQ, usa un panno per la pulizia e detergenti specifici.  
  • La resistenza – I migliori barbecue a gas sono fatti per resistere alle intemperie e hanno una lunga durata. 

Ricette facili da fare al barbecue in campeggio per la colazione, il pranzo e la cena

La vita in campeggio richiede cibo facile da preparare, nutriente e che fornisca l’energia per affrontare l'escursionismo, il ciclismo, il trekking e le altre attività all’aria aperta. Con le ricette per barbecue a gas offerte nel nostro sito accontenterai tutti. Suggerimento: il segreto di un ottimo barbecue sta nella preparazione. Prepara in anticipo le tue salse e le marinature; puoi conservarle in un contenitore sigillabile.

1. Football club sandwich

Questa semplice ricetta di sandwich al pollo è ricca di proteine, perfetta per dare inizio alla tua giornata o spezzare la fame e ricaricare le energie. Il sandwich può essere preparato prima di partire e conservato in un contenitore sigillato. 

2. Filetti di branzino alla griglia

Semplice e deliziosa, questa facile ricetta per cuocere i filetti di branzino alla griglia è ottima per il pranzo. Viene benissimo anche con la trota, il salmone o il pesce persico. L'insalata fresca e il contorno di verdure renderanno il pranzo perfetto.

3. Tagliata di manzo con funghi e pesto

Dopo una giornata di attività all'aria aperta, ti sei guadagnato una cena abbondante. Questa ricetta con tagliata con funghi richiede un po' di attenzione, ma può essere preparata in anticipo. 

4. Pizza

La pizza italiana è patrimonio Unesco. Con il barbecue, la pietra pizza e i nostri consigli puoi preparare tantissime ricette. Dalla classica margherita fino alla pizza ai frutti rossi e formaggio bianco. La pizza cotta al barbecue in pietra pizza è un must della vita campeggio. 

5. Qualche gustoso spuntino

Affumicatore

Compatibile con tutti i barbecue

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Pepite al formaggio: la ricetta vegetariana con patate, mozzarella e pomodori secchi è ricca di proteine e ha un sapore divino. Prepara le pepite in anticipo e conservarle in un contenitore finché non sei pronto per cucinarle. 

Anelli di cipolla: gli anelli di cipolla sono un ottimo spuntino. La famosissima ricetta si realizza preparando gli anelli per tempo immergendoli in un impasto e riponendoli in freezer fino a che la pastella non diventa compatta.

Chips di zucca: uno snack croccante e gustoso. Le chips di zucca sono un contorno sfizioso e irresistibile, perfetto per una giornata all'aperto!

Suggerimento: per dare più gusto ai tuoi piatti aggiungi aromi affumicati o sapori di legnodi melo, faggio o ciliegio al tuo barbecue a gas, con l’affumicatoio universale o i chips per aromatizzare.

Buon campeggio!