androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Pizza ai frutti rossi e formaggio bianco

  • Persone

    Porzioni persona/e: 4

  • Tempo di preparazione

    20 min.

  • Tempi di cottura

    6 min.

  • Difficoltà

    Facile

  • Metodo di cottura

    Indiretta

Ingredienti
Istruzioni

Ingredienti

Culinaire 07 750X750
  • 1 pasta per pizza pronta
  • 1 cestino di fragole
  • 1 cestino di lamponi
  • 1 cestino di more
  • 1 cestino di uva spina
  • 120 gr di formaggio fresco spalmabile
  • 30 gr di zucchero a velo
  • 7 quadratini di cioccolato bianco

Istruzioni

In cucina:

  • Stendere la pasta, mescolare lo zucchero a velo con il formaggio morbido bianco e ricoprirla omogeneamente.
  • Lavare e tagliare la frutta a metà o in quarti a seconda delle dimensioni dei frutti e tenere da parte

Al barbecue:

  • Predisporre il barbecue per la cottura indiretta a circa 250°. Preriscaldare la pietra pizza per almeno 15 minuti.
  • Porre la pizza sulla pietra e chiudere il coperchio.
  • Dopo circa 3-4 minuti, aggiungere i quadratini di cioccolato bianco, richiudere il coperchio e cuocere per altri 3 minuti.
  • A cottura ultimata togliere la pizza, tagliarla con la rotella per pizza e disporvi sopra armoniosamente la frutta.

    Altro ricette

    Ti potrebbe piacere