Odstraňte z chřestu tvrdé konce a vložte ho do mělké nádoby. Pokapejte olivovým olejem a chřest otáčejte, dokud není celý potřeny olejem. Dochuťte solí a pepřem.
Stroužek česneku oloupejte a jemně nasekejte. Poté ho v malé misce rozšlehejte s ostatními přísadami na dresink.
U GRILU
Připravte gril, s planchou na roštu, na přímé grilování, při cca 200 °C. Pokud používáte gril na dřevěné uhlí o průměru 57 cm, budete potřebovat asi ½ zapalovacího komínu Weber žhavých briket.
Umístěte chřest vedle sebe na planchu a vše grilujte asi 6-8 minut. Občas chřest obracejte, dokud nebude měkký k nakousnutí.
Sundejte chřest z planchy a pokapejte ho dresinkem.
Tip:
Můžet ho posypat pečenými piniovými oříšky.
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
