android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Pro 2 osoby

Středomořský pečený mořský vlk

Doba přípravy
10 min.
Doba přípravy
35 min.
Postup
Přímé grilování
Doba přípravy
10 min.
Doba přípravy
35 min.
Postup
Přímé grilování

Přísady

Meditteranean  Baked  Seabass 346X318
  • 2x Mořský vlk (vykuchaný)
  • 3 červené papriky (bez semínek)
  • 3 zralá rajčata
  • Malý svazek bazalky (jemně nasekaná)
  • Olivový olej
  • Sůl a pepř

Pokyny

    V KUCHYNI

  • 01
    Rozčtvrťte rajčata. Dva kousky si dejte stranou. Zbývající rajčata najemno nakrájejte.
  • 02
    Dejte dva mořské vlky na grilovací pánev. Obě strany potřete olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
  • 03
    Do rybí dutiny dejte jemně nasekané papriky, rajčata a lžíci nastrouhané bazalky.
  • 04
    Nakonec dejte kolem ryby zbývající kousky papriky a rajčat spolu s nastrouhanou bazalkou a zeleninu pokapejte trochou olivového oleje.
  • U GRILU

  • 01
    Připravte svůj gril na přímé grilování.
  • 02
    Grilujte 30-35 minut se zavřeným poklopem, dokud se rybí maso nezbarví do bíla.
  • Tip:

  • 01
    K mořskému vlkovi se skvěle hodí nové brambory, čerstvý chléb nebo křupavý zelený salát.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje