Cibuli a papriku nakrájejte na tenké plátky. Poté nakrájejte bambusové výhonky a jarní cibulku a odložte je stranou na ozdobu.
V malé misce smíchejte všechny přísady pasty dohromady.
Zahřejte kuřecí vývar.
U GRILU
Připravte gril na přímý žár, cca 220 ° C.
Vložte wok do GBS roštu a nechte ho 10 minut předehřát.
Přidejte olej do woku a poté restujte cibuli a papriku, dokud nezkřehnou.
Přidejte pastu, 50 ml kuřecího vývaru, a poté přiveďte k varu na cca 30 sekund. Přidejte rozšlehané vejce a za stálého míchání udržujte ve varu dalších 30 sekund.
Nakonec přidejte zbývající vývar, nudle, klíčky fazolí a bambusové výhonky.
Grilujte, dokud se vývar neodpaří a nudle nebudou v páře horké. Vmíchejte vařené krevety, poté jarní cibulku a podávejte.
Tip:
Ujistěte se, že máte trochu vývaru navíc, pro případ, že je Váš wok příliš rozpálený. Přidáním dalšího vývaru snížíte teplotu litiny.
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Co potřebujete?
Doporučené nástroje
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
