android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Krevety v rajčatové omáčce

Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Střední
Teplota grilování
200 °C
Postup
Přímé grilování
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Střední
Teplota grilování
200 °C
Postup
Přímé grilování

Přísady

Garnelen Tomatensauce Fetakaese 441X441Px
  • 1 jemně nasekaná cibule
  • 700 g rajských rajčat, oloupaných a nasekaných
  • ½ jemně nakrájeného čínského česneku
  • 1 bobkový list
  • 1 tyčinka skořice
  • 1 kg tygřích krevet, neloupaných
  • 200 g feta sýra
  • Sůl a pepř
  • Řepkový olej
  • 1 polévková lžíce nápoje Ouzo

Speciální vybavení

  • Litinová pánev GBS

Pokyny

  • 01
    Nastavte gril na přímé grilování, cca 200 °C. Předehřejte litinovou pánev GBS.
  • 02
    Do pánve dejte trochu oleje a orestujte cibuli doměkka. Přidejte rajčata, česnek, bobkový list a skořici. Přiveďte k varu a poté přepněte gril na nepřímý žár. Nechte dusit asi 25-30 minut.
  • 03
    Mezitím potřete krevety trochou oleje a grilujte je z obou stran asi 3 minuty.
  • 04
    Ochuťte omáčku solí a pepřem a vmíchejte polovinu sýru feta. Odstraňte skořici a bobkový list. Vložte krevety do rajčatové omáčky a posypte zbývajícím sýrem. Pokapejte nápojem Ouzo a podávejte.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje