androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Krevety v rajčatové omáčce

  • Doba přípravy

    30 min.

  • Obtížnost

    Střední

  • Teplota grilování

    200 °C

  • Postup

    Přímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Garnelen Tomatensauce Fetakaese 441X441Px
  • Completed step 1 jemně nasekaná cibule
  • Completed step 700 g rajských rajčat, oloupaných a nasekaných
  • Completed step ½ jemně nakrájeného čínského česneku
  • Completed step 1 bobkový list
  • Completed step 1 tyčinka skořice
  • Completed step 1 kg tygřích krevet, neloupaných
  • Completed step 200 g feta sýra
  • Completed step Sůl a pepř
  • Completed step Řepkový olej
  • Completed step 1 polévková lžíce nápoje Ouzo

Speciální vybavení

  • Litinová pánev GBS

Pokyny

  • Nastavte gril na přímé grilování, cca 200 °C. Předehřejte litinovou pánev GBS.
  • Do pánve dejte trochu oleje a orestujte cibuli doměkka. Přidejte rajčata, česnek, bobkový list a skořici. Přiveďte k varu a poté přepněte gril na nepřímý žár. Nechte dusit asi 25-30 minut.
  • Mezitím potřete krevety trochou oleje a grilujte je z obou stran asi 3 minuty.
  • Ochuťte omáčku solí a pepřem a vmíchejte polovinu sýru feta. Odstraňte skořici a bobkový list. Vložte krevety do rajčatové omáčky a posypte zbývajícím sýrem. Pokapejte nápojem Ouzo a podávejte.

Co potřebujete?

Doporučené nástroje

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit