androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Krevety v rajčatové omáčce

typ paliva:
  • Doba přípravy

    30 min.

  • Obtížnost

    Střední

  • Teplota grilování

    200 °C

  • Postup

    Přímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Garnelen Tomatensauce Fetakaese 441X441Px
  • 1 jemně nasekaná cibule
  • 700 g rajských rajčat, oloupaných a nasekaných
  • ½ jemně nakrájeného čínského česneku
  • 1 bobkový list
  • 1 tyčinka skořice
  • 1 kg tygřích krevet, neloupaných
  • 200 g feta sýra
  • Sůl a pepř
  • Řepkový olej
  • 1 polévková lžíce nápoje Ouzo

Speciální vybavení

Pokyny

  • Nastavte gril na přímé grilování, cca 200 °C. Předehřejte litinovou pánev GBS.
  • Do pánve dejte trochu oleje a orestujte cibuli doměkka. Přidejte rajčata, česnek, bobkový list a skořici. Přiveďte k varu a poté přepněte gril na nepřímý žár. Nechte dusit asi 25-30 minut.
  • Mezitím potřete krevety trochou oleje a grilujte je z obou stran asi 3 minuty.
  • Ochuťte omáčku solí a pepřem a vmíchejte polovinu sýru feta. Odstraňte skořici a bobkový list. Vložte krevety do rajčatové omáčky a posypte zbývajícím sýrem. Pokapejte nápojem Ouzo a podávejte.

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit