androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Vafle s jablky a skořicí

typ paliva:
  • Osob

    Počet porcí pro 4 osoby

  • Doba přípravy

    15 min.

  • Doba přípravy

    15 min.

  • Teplota grilování

    185 °C

  • Postup

    Přímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Waffle With  Apple And  Cinnamon 346X318
  • 2 jablka
  • 50 g másla
  • 200 g pšeničné mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžičky vanilkového cukru
  • 90 g třtinového cukru
  • 4 vejce
  • 200 ml mléka
  • 200 ml smetany
  • Máslo na smažení

Speciální vybavení

Pokyny

    V KUCHYNI

  • Jablka umyjte a odstraňte jadřince. Poté je nakrájejte na kostičky nebo nastrouhejte.
  • Na mírném žáru rozpusťte máslo.
  • Smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, vanilkový cukr a třtinový cukr a jemně vše rozšlehejte ručním mixerem.
  • Vmíchejte žloutky, přidejte mléko a smetanu, a poté rozpuštěné máslo. Míchejte těsto do hladka.
  • Nakonec vložte do těsta jablka.
  • U GRILU

  • Připravte gril na přímý žár, cca 185 °C. Pokud máte gril na dřevěném uhlí budete potřebovat cca 1/3 zapalovacího komínu Weber rozžhavených briket.
  • Vložte vaflovač do GBS roštu a předehřejte jej, cca 5-8 minut.
  • Nalijte těsto do všech čtyř částí vaflovače a pokryjte jím celý povrch. Vaflovač zavřete a grilujte 6-8 minut.
  • Poté vaflovač otočte a grilujte dalších 6-8 minut, nebo dokud vafle nebudou z obou stran zlatavé. Když jsou vafle hotové, položte je na ohřívací rošt, aby zůstaly křupavé.

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit