android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Pro 4 osoby

Vafle s jablky a skořicí

Doba přípravy
15 min.
Doba přípravy
15 min.
Teplota grilování
185 °C
Postup
Přímé grilování
Doba přípravy
15 min.
Doba přípravy
15 min.
Teplota grilování
185 °C
Postup
Přímé grilování

Přísady

Waffle With  Apple And  Cinnamon 346X318
  • 2 jablka
  • 50 g másla
  • 200 g pšeničné mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžička skořice
  • 2 lžičky vanilkového cukru
  • 90 g třtinového cukru
  • 4 vejce
  • 200 ml mléka
  • 200 ml smetany
  • Máslo na smažení

Speciální vybavení

  • Waflovač a sendvičovač

Pokyny

    V KUCHYNI

  • 01
    Jablka umyjte a odstraňte jadřince. Poté je nakrájejte na kostičky nebo nastrouhejte.
  • 02
    Na mírném žáru rozpusťte máslo.
  • 03
    Smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, vanilkový cukr a třtinový cukr a jemně vše rozšlehejte ručním mixerem.
  • 04
    Vmíchejte žloutky, přidejte mléko a smetanu, a poté rozpuštěné máslo. Míchejte těsto do hladka.
  • 05
    Nakonec vložte do těsta jablka.
  • U GRILU

  • 01
    Připravte gril na přímý žár, cca 185 °C. Pokud máte gril na dřevěném uhlí budete potřebovat cca 1/3 zapalovacího komínu Weber rozžhavených briket.
  • 02
    Vložte vaflovač do GBS roštu a předehřejte jej, cca 5-8 minut.
  • 03
    Nalijte těsto do všech čtyř částí vaflovače a pokryjte jím celý povrch. Vaflovač zavřete a grilujte 6-8 minut.
  • 04
    Poté vaflovač otočte a grilujte dalších 6-8 minut, nebo dokud vafle nebudou z obou stran zlatavé. Když jsou vafle hotové, položte je na ohřívací rošt, aby zůstaly křupavé.
Přísady
Pokyny

Co potřebujete?

Doporučené nástroje