androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Jablečno-malinový Crumble s pudinkem nebo Crème Fraîche

typ paliva:
  • Osob

    Počet porcí pro 6 osob

  • Doba přípravy

    30 min.

  • Doba přípravy

    20 min.

  • Teplota grilování

    180 - 200 °C

  • Postup

    Nepřímé grilování

Přísady
Pokyny

the Přísady

Bbqp152 B Cherrycrumble 346X318
  • 350 g čerstvých malin
  • 3 jablka (oloupaná, zbavená jader a nakrájená na kostičky)
  • 1 pomeranč (šťáva a kůra)
  • 115 g moučkového cukru
  • 100 ml vody
  • 200 g hladké mouky
  • 150 g másla, nakrájeného na kostičky
  • 75 g oloupaných mandlí
  • 150 g třtinového cukru
  • Pudink nebo crème fraîche

Speciální vybavení

Pokyny

    V KUCHYNI

  • Příprava náplně: Maliny a jablka rozdělte do šesti malých misek ramekin nebo je vložte do formy na koláč. Posypte je moučkovým cukrem, pomerančovou kůrou, pokapejte šťávou z pomeranče a vodou.
  • Drobenka: Mouku dejte do velké misky s máslem. Špičky prstů vtírejte mouku do másla, dokud směs nebude připomínat drsnou strouhanku, poté vmíchejte mandle a hnědý cukr.
  • Rozsypte drobenku na ovocnou náplň.
  • U GRILU

  • Připrvate gril na nepřímé grilování při středním žáru
  • Položte na rošt a grilujte po dobu 20 minut, dokud vrch není zlatý a směs jablek a malin nebublá.
  • Před podáváním nechte mírně vychladnout. Podávejte s vanilkovým pudinkem nebo s crème fraiche.

Více Recepty

Mohlo by se Vám také líbit