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American BBQ

American BBQ

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  • 4 Stunden
  • Level 2

Let's barbecue!
Die amerikanische Art des Grillierens wird in vielen Ländern als das „echte Grillieren“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern. Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden am Grill mit dem typischen Weber Way of Grilling.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.

  • Grillieren von perfektem Steak und Burger (Fleischwahl, Zubereitung, Gargrad)
  • Zubereitung von typischen amerikanischen Beilagen, die garantiert jedem schmecken
  • Zubereitung von vielseitigen Rubs und Saucen
8 Gänge
  1. 1 Snack  
    Snack: Deep Pan Pizza
  2. 2 Vorspeise  
    Vorspeise: Knusprige Buffalo-Chicken Wings mit Käsedip
  3. 3 Fingerfood  
    Fingerfood: Saftig gegrilltes Steak am Knochen mit BBQ-Kartoffeln
  4. 4 Fingerfood  
    Fingerfood: Jalapeño Poppers
  5. 5 Fingerfood  
    Fingerfood: Der US-amerikanische Beilagenklassiker - Mac 'n' Cheese
  6. 6 Fingerfood  
    Fingerfood: Rippchen mit Coleslaw
  7. 7 Hauptgang  
    Hauptgang: Klassischer amerikanischer Cheeseburger mit würzigen Pommes Frites
  8. 8 Dessert  
    Dessert: Peach Cobbler
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Standorte
Grillakademie im Glatt
Weber Grill Academy
Neue Winterthurerstrasse 99/OST 2. OG
CH-8403 Wallisellen
Hotel Krone Aarburg
Weber Grill Academy
Bahnhofstrasse 52
4663 Aarburg
Stäfa
Laubisrütistrasse 52
8712 Stäfa
Schloss Schwandegg Waltalingen
Weber Grill Academy
Schloss Schwandeggstrasse 1
8468 Waltalingen
Feldschlösschen Restaurant
Weber Grill Academy
Feldschlösschenstrasse 32
4310 Rheinfelden
Weber Store Zürich-See
Weber Experience World Händler, Weber Grill Academy, Weber Service Partner, Summit Charcoal, Summit Gas, Certified by Weber, Weber Pulse
Gotthardstrasse 49
8800 Thalwil
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England