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Classic

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  • 4 Stunden
  • Level 2

Erlebe das ultimative Grillerlebnis in unserem Weber Grill Academy Classic-Kurs. Unsere Grillmeister schulen Dich zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. Geniesse die Vielfalt an Klassikern wie Wurst, Burger, Steak - bis hin zum perfekten Grilldessert. Unsere Grill Academy lässt keine Wünsche offen. Wir empfehlen den Besuch eines Basic Kurses vorab.

 

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.

  • Grill- und BBQ- Klassiker neu interpretiert
  • Wichtige Tipps rund um das fortgeschrittene Grillieren
  • Verschiedene Grillmethoden
5 Gänge
  1. 1 Aperitif  
    Aperitif: Original American Cooler mit heissem Wine Dog
  2. 2 Vorspeise  
    Vorspeise: Lachsfilet vom Zedernholzbrett, Waldbeeren-Glasur, Meerrettich-Crème und Grill-Kartoffel-Pürree
  3. 3 Zwischengericht  
    Zwischengericht: Saftiger Beef-Burger mit getrockneten Tomaten auf dem Röstbrot mit süssen Zwiebeln und BBQ Sauce
  4. 4 Hauptgang  
    Hauptgang: Tranchen vom Rinderrückensteak, Chili-Kräuter-Butter, Erbsen-Fritatta aus Parmaschinken und Basilikum
  5. 5 Dessert  
    Dessert: Klassisch gebackene Eisbombe mit Äpfeln und Calvados
Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde
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CHF 157,00 pro Person inkl. MwSt.
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Weber Experience World Händler, Weber Grill Academy, Weber Service Partner, Summit Charcoal, Summit Gas, Certified by Weber, Weber Pulse
Gotthardstrasse 49
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England