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  • 4 Stunden

In der Weber Grill Academy zeigen wir dir die Kunst des Premium Grillierens. Erlebe Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillieren.

 

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.

  • Die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Das stressfreie Grillieren
  • Die verschiedenen Grillmethoden
  • Das Grillieren mit geschlossenem Deckel
  • Wichtige Tipps rund um das BBQ
7 Gänge
  1. 1 Aperitif  
    Basic
    Aperitif: Flammkuchen oder Pizza vom Grill
  2. 2 Vorspeise  
    Basic
    Vorspeise: Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen
  3. 3 Zwischengericht  
    Basic
    Zwischengericht: Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok für den Gas und Holzkohle Grill
  4. 4 Hauptgang  
    Basic
    Hauptgang: Ganzer Braten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch- Kräuter Rub dazu Kartoffeln aus der Salzkruste mit Quark-Dipp
  5. 5 Fingerfood  
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    Fingerfood: Pikantes Rindersteak perfekt grilliert
  6. 6 Fingerfood  
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    Fingerfood: Bierdosen Huhn "Weber-Style"
  7. 7 Dessert  
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    Dessert: Marillen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce
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Standorte
Feldschlösschen Restaurant
Weber Grill Academy
Feldschlösschenstrasse 32
4310 Rheinfelden
Stäfa
Weber Grill Academy
Laubisrütistrasse 52
8712 Stäfa
Schloss Schwandegg Waltalingen
Weber Grill Academy
Schloss Schwandeggstrasse 1
8468 Waltalingen
Hotel Krone Aarburg
Weber Grill Academy
Bahnhofstrasse 52
4663 Aarburg
Feldschlösschen Restaurant
Weber Grill Academy
Feldschlösschenstrasse 32
4310 Rheinfelden
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England