android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Voor 6 personen

Pissaladiere met uien, zwarte olijven en ansjovis

Voorbereidingstijd
20 min.
Bereidingstijd
15 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Bereidingsmethode
Direct
Voorbereidingstijd
20 min.
Bereidingstijd
15 min.
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Bereidingsmethode
Direct

Ingrediënten

Rp4 1X1
  • 400 gr klaargemaakt brooddeeg

Voor de pizza's

  • 1 kg uien
  • 5 el olijfolie
  • 1 snufje Provençaalse kruiden
  • 2 el kristalsuiker
  • 300 gr ansjovis in olie
  • 15 zwarte olijven

Speciale accessoires

  • GBS pizzasteen
  • Pizzaspatel
  • GBS wok

Bereiding

    In de keuken

  • 01
    Pel de uien en snipper ze.
  • Op de barbecue

  • 01
    Bereid de barbecue voor op gemiddelde directe warmte (220°C).
  • 02
    Plaats de wok in het GBS-rooster
  • 03
    Verwarm de olie in de wok en doe de uien erin als de wok heet is.
  • 04
    Voeg de Provençaalse kruiden, suiker en peper naar smaak toe.
  • 05
    Bak de uien totdat ze goudkleurig zijn.
  • In de keuken

  • 01
    Rol het deeg uit en leg op de pizzaspatel. Verdeel de uien over het deeg en daarna de ansjovis en olijven.
  • Op de barbecue

  • 01
    Bereid de barbecue voor op gemiddelde directe warmte (220°C).
  • 02
    Plaats de pizzasteen op de barbecue en laat 10 minuten voorverwarmen.
  • 03
    Schuif de pizza op de pizzasteen met de pizzaspatel en sluit het deksel.
  • 04
    Bak de pizza gedurende 15 minuten en serveer direct.
Ingrediënten
Bereiding

Wat heb je nodig?

Aanbevolen accessoires