android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Att grilla med kol

Att grilla med kol

Boka nu
  • 4 Timme/timmar

- Feat. WEBER SUMMIT CHARCOAL GRILL

Älskar du också ljudet av knastrande briketter?

Råkar det vara så att du inte heller kan få nog av känslan som uppstår när det är dags att tända brikettgrillen?

Då är det här grillkursen för dig! Det spelar ingen roll om du är nybörjare eller erfaren grillare – den här kursen är utformad för alla som älskar att grilla med briketter, och som vill lära sig mer om konsten att grilla på briketter/kol. Vi börjar med den klassiska klotgrillen på 57 cm, och går igenom alla grundläggande tekniker. Från effektiv tändning av grillen till hur du skall gå till väga för att uppnå ett riktigt välsmakande resultat. Därefter går vi vidare till att experimentera med rökning och bakning. Här får du möjlighet att testa både rökgrillen Weber Smokey Mountain Cooker och Weber Summit Charcoal Grill, som är vår senaste toppmodell bland kolgrillarna.

6 Kursmeny
  1. 1st Förrätt  
    Att grilla med kol
    Förrätt: Bruschetta med tomat och bruschetta med pulled pork
  2. 2nd Tilltugg  
    Att grilla med kol
    Tilltugg: Surf´n´turf
  3. 3rd Tilltugg  
    Att grilla med kol
    Tilltugg: Rökt kycklingbröst
  4. 4th Huvudrätt  
    Att grilla med kol
    Huvudrätt: Kalvculotte med pommes Anna, grillade grönsaker och grillad lökpuré
  5. 5th Dessert  
    Att grilla med kol
    Dessert: Rökt brieost serverad med grytbröd
  6. 6th Dessert  
    Att grilla med kol
    Dessert: Chokladkaka med Mascarpone och grillad citron
Att tänka på ... Avbokningsregler
Platser
Brännlands Wärdshus
Weber Grill Academy
Brännland 35
905 92 Umeå
DEN PERFEKTA PRESENTEN BESTÄLL EN WEBER GRILL ACADEMY-VOUCHER ONLINE FÅ DIN VOUCHER
GRUPPERBJUDANDEN KOLLA IN VÅRA ERBJUDANDEN FÖR FÖRETAGSEVENEMANG VISA GRUPPERBJUDANDEN
quotes ”Jag äter ju inte kött, men vi lagade en fantastisk risotto, flera efterrätter och en sanslöst god chokladfondant. Man får prova på allt möjligt, både tillbehör, bröd, kakor och annat, och det är väldigt hands-on, inte alls teoretiskt. Så folk försökte och det var väldigt mycket utbyte med lärarna – samarbete snarare än att bara göra vad man blir tillsagd.” Sarah Hellings, 25, England